Récompenses

Guide Hachette des Vins 2012

Commentaires de dégustation :
« Un nouveau nom dans le Guide, mais le domaine ne date pas d’hier : le Trisaïeul de ces récoltants produisait déjà du vin blanc à la fin du XVIIème siècle. Le champagne porte le nom des fondateurs de la marque en 1969. Ce sont aujourd’hui leurs deux fils qui gèrent le vignoble : 18 ha dans la vallée de la Marne à l’ouest de Château – Thierry. Leur brut tradition associe quatre années de récolte (2007 à 2004) et les trois cépages champenois (dont 78% de meunier). Il affiche une robe paille dorée, mêle au nez les agrumes et la noisette et se montre mûr, complexe et bien équilibré en bouche : il fera bonne figure sur une volaille rôtie. Une étoile encore pour le rosé, né d’un assemblage proche du précédent et de la récolte 2008. Un champagne harmonieux, riche et persistant, aux arômes de fruits de bois. »