グラティオ・ピリエールのシャンパーニュ

楽しみ方のご提案とシャンパーニュ保管方法

シャンパーニュは6‐9度に冷やしてご賞味ください。この温度で、シャンパーニュのもつ香りを余すところなくお楽しみいただけます

シャンパーニュを冷やす際は、氷と水がたっぷりと入った容器に最低30分間ボトルをつけておくことをおすすめします。 数時間冷蔵庫に入れて冷やしても結構です。 ただし冷凍庫はおすすめできません。急激に温度が低下することで、バランスと味が落ちてしまいます。

ソーサー型グラスは伝統的ではありますが、あまり使われなくなってきています。フルート型グラスの方がより使いやすく、最適です。その独特な形はこまかな泡のエレガントな上昇を促し、より濃密な香りを楽しむことができます。

シャンパーニュは12‐13度に保たれた通気性のあるカーヴにて、光を避け、横に寝かせて保管ください。ボトルを手に取る際は、振らないよう注意が必要です。